Новости за Октябрь 2015

При непосредственном участии итальянского сыровара Маурицио Россини , который с 5 лет варит сыры и является потомственным сыроделом , мы начали производить первые головки итальянских сыров на Тульской земле. Маурицио работал не только у себя на семейной ферме, но и на крупную корпорацию «Galbani» , был в Японии, Корее, Египте и др.  Теперь сыры Буррата, Моцарелла, Качокавалло, Сильно, Пармизанино и др будем поставлять в магазины города и области , как ответные меры в рамках антисакционной политики. В наших сырах только свеженадоенное молоко, закваски и сычужный фермент, соль и выдержка на специальных полках. Даёшь импортозамещение!