| г. Тула, Ханинский проезд, д.25 +7 (4872) 700-268 |
г. Новосибирск, ул. Петухова, д.37/3 +7 (963) 944-69-29 |
Наша гордость и самый непривычный сыр для русского человека. Вам обязательно надо попробовать наш традиционный итальянский свежий сыр Буррата! Внутри моцареллы находится вкуснейшая страчателла ( особая начинка со сливками) . Лучше всего кушать с рукколой, Тосканскими томатами, оливковым маслом и тонкой гренкой, но можно и с фруктами или мёдом! Ottimo sapore! Buon appetito!
Страчателла - 100 гр.
спелые крупные томаты - 2 шт.
руккола - 1 пучок
соль, перец и бальзамический крем по вкусу
оливковое масло – 1 столовая ложка
Рукколу промыть и просушить. Выложить на тарелку. Помидоры промыть, просушить и нарезать тонкими кружками. Уложить поверх рукколы. Страчателлу выложить в центр блюда. Поперчить и посолить блюдо по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим кремом.